【工作内容】
1、负责食品生产现场全过程质量监控，严格执行工艺标准与卫生规范；
2、执行原材料、半成品及成品的抽样检测，及时记录并上报异常数据；
3、监督生产线操作合规性，纠正违规作业行为，确保产品符合安全指标；
4、参与质量事故调查分析，制定预防措施并跟踪整改落实情况；
5、协助完成内部审核及外部验厂工作，维护质量管理体系有效运行。

【任职要求】
1、大专及以上学历，食品科学、生物工程或相关专业背景优先；
2、拥有2年以上食品工厂品控经验；熟悉食品安全法律法规体系，具备基础理化检测技能；
3、原则性强，具备敏锐的质量风险识别能力与良好的沟通协调能力；
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