岗位职责
1、常规理化指标检测工作
2、专业理化设备操作与实操管控
3、样品前处理与实验过程管控
4、设备日常维护、校准与保养
5、数据核算、台账与报告管理
6、检测异常与质量风险管控
7、实验室试剂耗材与环境管理
8、体系合规与迎审配合

岗位要求：
1、全日制大专及以上学历，食品检验、食品安全、生物工程、应用化学、理化检测等相关专业；
2、3年及以上食品行业理化化验工作经验，熟练掌握水分、灰分、蛋白质、脂肪、纤维常规理化全套检测，会操作凯氏定氮仪、马弗炉等设备，优秀应届生可择优录用；
3、持有食品检验员证、化学检验员上岗证等相关资质证书优先。