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招聘应聘:
招3人;当前4人应聘
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月薪水平:
面议
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职位类别:
旅游/酒店/餐饮类
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工作地点:
太仓科教新城
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工作性质:
全职
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作息制度:
轮休
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食宿情况:
有食宿
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工作描述:
1、 负责酒吧酒水服务工作,为客人提供高效优质的酒水服务。
2、 按正确程序和方法为客人提供各类酒水服务。
3、 按正确配方负责酒水调制工作,确保酒水质量。
4、 虚心学习新的鸡尾酒配方,并不断创新,推出新的鸡尾酒品种。
5、 做好开吧前的各项准备工作。
6、 每天根据销售情况,从酒库提出所需的酒水。
7、 在营业中保持酒吧的干净整洁,确保吧台内的清洁卫生,及时将垃圾送到垃圾房。
8、 负责酒吧内设备用品维护保养工作。
9、 负责酒吧日常盘点工作,并填写每日销售结存表。
10、 做好酒吧关门后的检查工作,严防失窃。
11、 控制饮料成本,杜绝酒水浪费现象。
12、 精通业务,熟悉各种酒水的特性,饮用方式及服务方式。
13、 每月与财务部合作,盘点本酒吧酒水。
14、积极参加餐饮部组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧。
应聘要求