① 食品加工质量管理体系及食品安全管理体系的建立及有效运行；
② 产品技术/检验标准的建立及优化，产品生产工艺及流程的制定及优化；
③ 产品生产品质技术控制，包括原料管理、过程控制和出厂成品保障；
④ 计量器具管理；
⑤ 品质技术事故处理，纠正和预防措施；
⑥ 产品研发技术质量管理，产品售后质量管理。

1.熟悉冻品加工生产及品质管控全过程，对食品生产工艺及作业流程等有深刻的理解；
2.有大中型食品企业相关经验5年以上；
3.熟悉ISO22000体系；
4.学习能力强，有较强的沟通协调和团队管理能力，工作认真细致。