1. 能够烹饪各种菜系菜肴且色香味形俱佳，保证食品卫生。
2. 配置员工餐厅菜单，保证菜肴荤素搭配合理、健康卫生。
3. 员工工作餐制作及商务宴席的烹饪，根据就餐时间及时出菜。
4. 负责餐厅设备及设施的日常管理，确保安全。
5．负责餐厅的物资存放及卫生管理，符合国家相关规定及公司要求。