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招聘应聘:
招1人;当前7人应聘
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月薪水平:
¥7500-¥9000
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职位类别:
旅游/酒店/餐饮类
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工作地点:
上海市
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工作性质:
全职
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食宿情况:
有宿舍
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工作描述:
1、全面独立负责老板日常饮食,确保就餐顺畅(老板湖北人);
2、根据菜品的制作要求,按标准流程制作菜品,保证出品品质;
3、保持对厨房厨具设备维护、日常保养,做好厨房消防安全;
4、做好食品安全工作,保证食品绝对安全。
任职要求:
1、30-50岁,有星级酒店或知名餐饮企业主厨工作经验;
2、必须擅长本帮菜、以及其他菜系有一定了解和掌握,口味适宜;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量;
4、对食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
5、身体健康,性格开朗,不计较,具备良好的沟通能力;
6、公司位于嘉定区(靠近太仓),可以提供住宿,具体薪资可以面议。
应聘要求