1.负责当班产线品质管控、生产现场工艺参数、半成品符合性稽核及相关记录表填写和归档；
2.生产部所需的合格证、标签检查、审核、打印及苏派合格证的收集归档工作；
3.生产车间场所、人员、卫生、工艺及环境温湿度等情况稽核；
4.厂区内的虫害设施管控及外部对接；
5.协助对生产用计量器具的稽核；
6.过程质量相关记录表单的收集、整理和归档。

1.了解食品安全管理相关法律法规（食品专业最佳）；
2.熟悉产品执行标准（国家标准、行业标准、企业标准等）；
3.熟悉产品生产工艺，掌握现场品质管控的内容，关键控制点等；
4.熟悉食品厂卫生管控内容，有1～2年以前经验具备GMP、HACCP等质量管理体系知识。
5.忙季配合加班，具体面议。