1、 服从后勤组长、行政部主管的领导，严格遵守操作程序
2、烹调时应注意个人卫生，接触食品要洗手，操作时，严格掌握卫生要求。
3、做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。
4、严格遵守饮食卫生要求，主副食洗净，做到三餐消毒，生熟用具分开，每天小扫除，每周日大扫除。搞好个人卫生，养成良好的卫生习惯
5、完成领导临时交办的其他任务。