1、根据当天的生产计划合理安排各岗位工作，并对工作过程进行指导、监督和现场管理；
2、督导员工按照本岗位要求保质保量完成工作，提高合格率；
3、车间流程梳理，确保各岗位操作流程顺畅，连贯，达到高效的生产模式
4、协调各班组之间的工作衔接。

1、在食品行业从事生产相关工作3年以上（烘烤类糕点生产企业更佳）；
2、熟悉食品工厂的生产经营管理模式、设备操作；
3、工作主动、积极。