【工作内容】
1、负责食堂日常运营，统筹制定食谱并监督菜品制作，确保三餐供应及时且质量达标；
2、严格管控食材采购验收与库存管理，落实成本核算，有效降低运营成本并杜绝浪费现象；
3、主导厨房卫生与安全管理工作，严格执行食品安全法规及公司制度，
4、负责后厨团队的人员排班及考，协调解决员工用餐需求及突发状况；
5、配合公司大型活动或加班期间的餐饮保障任务，优化供餐流程以提升员工满意度。
【任职要求】
1、持有有效健康证，具备五年以上大型食堂或餐饮管理经验；
2、精通各类中式烹饪技法，擅长根据季节变化调整菜单，具备较强的成本控制与营养搭配能力；
4、具备良好沟通协调能力，能高效管理团队，适应机械行业弹性工作时间；
5、身体健康，作风正派，无不良嗜好，具有高度的责任心和服务意识，认同企业文化价值观。
单休