1. 门店日常运营管理
统筹门店的开店、打烊、排班、考勤等全流程。确保门店运转顺畅，包括监督环境卫生、设备维护以及处理门店内的各类突发状况。

2. 产品品质与出品把控
茶咖店对产品口感要求极高。店长需要严格把控咖啡与茶饮的出品标准，监督操作流程规范。这包括定期检查原料的新鲜度、有效期，以及确保每一杯出品的口感、颜值稳定，避免出现“今天好喝明天难喝”的情况。

3. 团队管理与人员培训
店长需要能够提升团队的服务效率与专业度，营造积极的工作氛围，并负责新员工的带教，确保团队能应对高峰期压力。

4. 成本控制与库存管理
茶咖店物料损耗直接影响利润。店长需负责物料损耗管控、库存盘点、订货补货，并根据销售数据优化库存，减少浪费。同时需负责每日营收核对、报表汇总，对门店的利润指标负责。

5. 顾客服务与营销落地
处理顾客咨询与投诉，维护门店口碑。