1.能够独立完成或审核产品标签，涵盖配料表、营养成分表、执行标准、警示语等所有信息，确保符合法规；
2.负责建立、撰写和持续更新产品的规格书；
3.对产品配方、包装文案、宣传广告进行合规性审核，排查潜在的违规风险；
4.持续跟踪《食品安全法》及各项国家标准（GB）的更新动态，并将新要求及时落实到内部的标签、规格书和管理流程中；
5.体系建立与维护：依据ISO 9001、ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等标准，建立、实施并持续优化公司质量管理与食品安全管理体系；
6.主导内审/内部飞审、管理评审及第二方（客户）、第三方（认证机构）外部审核的全过程，包括迎审准备、现场陪审、不符合项整改与验证，确保认证及客户验厂顺利通过；
7.参与危害分析，确认关键控制点（CCP），并参与异物控制、过敏原管理、微生物控制等食品安全风险评估工作；
8.组织开展食品安全、GMP、HACCP原理及体系文件相关的培训，提升全员质量意识；定期巡查各部门体系执行情况，识别不符合项并推动整改闭环；
9.客诉处理：作为公司对外质量窗口，负责接收、登记并处理所有来自客户（含经销商、消费者）的质量投诉，确保在24小时内给予初步响应；
10.组织并推动研发、生产、供应链等部门制定并执行纠正与预防措施，并跟进验证其有效性，确保问题闭环管理；
11.定期汇总分析客诉数据，识别高频及重大风险点，输出《质量改善周/月报》，为产品升级和流程优化提供数据支持。