【任职要求】：
1. 职业学校烹饪相关专业毕业生优先；经验不限，有 1 年以内基础西厨或学徒经验者优先（必须持有健康证）。
2.具备极强的听从指令意识与纪律性，踏实稳重，服从后场负责人的合理工作调配。
3. 具有强烈的食品安全与卫生意识，做事严谨，能适应厨房较高强度、快节奏的工作环境。
4. 热爱餐饮与食物，不浮躁，拒绝流水线思维，有明确的在太仓本土随品牌长期发展的意愿。

【岗位职责】：
1.严格按照标准食谱（SOP）及主厨指导，负责 Brunch、轻食沙拉等菜品的原料初加工、精准切配与高标准日常出品。
2. 严格执行《食品卫生法》，负责后场设备、器具及场地的日常深度清洁与消毒，保持厨房环境绝对整洁，“眼里有活”。
3. 协助主厨进行后场原料、半成品的到货验收与质量把控；参与每日库存盘点，协助制定日常订货计划。
4. 积极参与门店各项烹饪技能与运营标准培训，跟随品牌主厨长期发展，逐步成长为后场核心骨干。
工作时间：
根据营业时间排班，每天8小时，轮休，月休5天。