2026应届毕业首选，要求专业排前5%，英语六级（CET-6）。


1. 核查供应商资质：生产许可、出厂质检报告、COA、对应国标/欧盟E号资料；核对品名、批号、生产日期、保质期、规格。

2. 取样抽检：感官（色泽、气味、性状、有无结块霉变）、水分、细度、重金属、微生物等关键指标，按GB2760、GB4806判定。

3. 不合格来料标识隔离、拒收/退换货，做好异常台账。

二、仓储管控

1. 分区存放：避光、防潮、控温，区分氧化剂、防腐剂、乳化剂，标识物料名称、入库日期、先进先出。

2. 定期巡检：核查包装破损、受潮、过期，杜绝混料、错发。

三、生产过程巡检

1. 核查投料配比：添加剂投料种类、用量符合配方与国标限量，严控超量添加。

2. 现场环境：车间卫生、工器具洁净，防止交叉污染；记录生产异常。

3. 半成品抽检，关键指标留样封存。

四、成品出厂检验

1. 按标准检测成品添加剂残留、理化、微生物指标，出具出厂检验报告单。

2. 合格放行，不合格产品隔离评审（返工/报废）；批次留样，留样周期≥保质期。

五、资料与体系

1. 整理检验记录、台账、供应商档案、检测报告，可追溯。

2. 配合ISO22000、FSSC22000、客户验厂、市场抽检；跟进国标新规、出口欧盟E编号合规。

任职要求

1. 本科及以上食品/化工相关专业，熟悉GB2760、GB4806国标；

2. 会常规理化、微生物基础检测，能看懂质检COA报告；

3. 细心严谨，懂添加剂（乳化剂、被膜剂、防腐剂、MCT等）优先。