工作内容】
- 负责食品/饮料/粮油行业生产现场的品控工作，确保产品质量符合相关标准；
- 对生产现场人员操作规范、环境卫生及设备卫生进行定期检查与监督；
- 负责生产过程中工艺参数的确认与监控，确保各环节符合工艺要求；
- 执行产品首检、过程检及最终检验工作，确保每批次产品符合质量标准；
- 记录并整理检查结果，填写检查记录，确保数据真实、完整、可追溯；
- 协助处理生产过程中出现的质量问题，提出改进建议并跟踪落实；
- 完成上级领导交办的其他与现场品控相关的工作任务。
【任职要求】
- 大专及以上学历，食品科学、质量管理或相关专业优先；
- 具备良好的责任心和沟通能力；
- 能适应单休工作制，能够接受一定强度的现场巡查与检查工作；
- 具备较强的数据分析能力和细致严谨的工作态度。