岗位职责
1. 需要有生产米面制品管理经验，安排生产全程进度.有计划性;准确按时完成生产计划.协调人员与工序衔接，组织召开班前班后会，及时总结更正工作漏洞；
2. 加强生产过程质量控制，监督岗位标准操作的执行、生产记录、工艺参数的及时准确填写，确保生产过程可追溯。
3 .管理监督员工， 负责车间班组人员劳动纪律、现场秩序与分工协作。负责生产过程关键点的巡检判断及时纠错。
4. 落实公司规章制度，收集并转报员工合理化建议，执行质量职责，开展工序质量自查与互检。
5、组织操作技能培训与指导，分享手工制作经验，提升各班组整体工艺水平
6. 严格监督执行食品安全与生产安全规定，每日开展水电气、设备、消防检查。
本公司主要生产米面制品，有同行业经验优先录用