1、精通西点及蛋糕的制作技艺，熟悉各类产品的生产流程与品质标准，拥有2-3年及以上相关工作经验；
2、能独立承担西点蛋糕的研发任务，可自主完成新品配方研发、口感调试及完整制作流程；
3、深入掌握各类烘焙原料、奶油、酱料等特性，精准运用原料优势打造品质稳定、风味出众的产品；
4、具备敏锐的创新思维，主动追踪西点行业潮流及市场消费趋势，挖掘新品研发方向；
5、熟悉西点蛋糕的储存特性与出品规范，协助统筹线上订单的生产衔接及品质把控；
6、积极响应上级工作安排，高效完成各类临时性工作任务。