1、精通面包制作全流程，熟悉各类烘焙工艺与生产标准，具备2-3年及以上相关烘焙工作经验；
2、可独立开展面包研发工作，能自主完成新品配方设计、调试及落地制作；
3、深入了解各类烘焙原料特性，善于将原料优势融入产品研发，保障新品品质稳定、工艺可控；
4、具备较强创新意识，主动关注烘焙行业动态与市场新品趋势，持续输出创意产品方向；
5、熟练掌握烘焙产品核心特性及各环节操作流程，协助完成线上生产相关工作；
6、积极配合上级安排，完成其他临时性工作任务。