1、协助生产经理制定每日/每周生产计划，并跟踪计划执行情况，确保生产任务按时完成。
2、巡查生产现场，监督各工序是否按照SOP（标准作业程序）操作，维护6S现场管理，确保生产环境整洁、有序、安全。
3、协助质检人员监督生产过程的质量控制点，对异常情况及时上报并参与处理，确保产品质量符合标准。
4、协助生产经理进行一线员工的班次安排、考勤统计及简单的日常沟通工作。
5、与仓库、采购部门沟通，协助监控生产物料的库存和使用情况，确保生产线物料供应及时、准确。

1、能适应食品工厂快节奏、多任务的工作环境，善于学习新知识，解决问题
2、工作认真负责，注重细节，有强烈的工作责任心和质量意识