主要职责
1、负责生产过程的产品现场质量抽样、检验，封存及留样登记，确保符合国家标准或企业内控标准；
2、负责来料时所有产品的质量抽样，检验，证照收集管理等工作
2.汇总整理和保管好各种化验数据资料，建立完整的质量化验台账；
3.对化验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报；
4.测量仪器的清理、维护、保养，送检。
具有食品检验工证或食品化验员证，无相关证件者勿扰！