1. 日常工作
1）合理安排食堂人员工作，负责食堂的日常运行管理；
2）每周菜单的开具，每月新菜品开发，确保菜品质量、花色等；
3）日常食堂食材、物资订购,；
4）采购物资的双人核验、记录；
5）工作餐制作；
6）食堂设施、设备运行维护。

2.包厢接待工作
1）接待用餐菜单制定、食材采购和制作；
2）接待用餐工作的分配和安排；

3.成本控制
1）工作用餐的成本分析和控制，盈亏±5%；
2）根据接待标准，严格控制接待成本；
3）根据员工人数开餐，控制浪费；

4.食堂卫生及安全
1）负责食堂内部人员的安全管理，确保所有员工健康证在有效期内；
2）根据公司要求安排完成食堂卫生工作；
2）定期与膳食委员会沟通，持续改善，提高员工满意度。
5.协助部门完成其他临时性工作。
薪资可面议