1.努力学习和熟练本岗位的业务知识；2.按规定程序制作，提供符合卫生标准、质量标准的食品；3.负责各餐次的开餐，做好餐后的收尾工作；4.保管好食品和原材料，确保食品卫生；5.正确维护、合理使用设备，保持完好、整洁等。

一、认真遵守国家法律、法规，遵守公司各项规章制度，履行岗位职责，服从公司的工作安排和调动。
二、爱岗敬业，自觉学习业务知识，不断提高自己的业务素质。
三、立足本职工作，积极主动、勇于创新，认真思考解决岗位工作中遇到的困难和问题，不断摸索适应新形势的工作方式方法，努力提高工作效率。
四、以身作责，严于律已，保持优良作风。工作中秉公办事，自觉接受监督，自觉遵守工作纪律和工作程序，保持员工应有的良好形象。   
五、做好本职工作外，积极配合其他部门做好相关工作。