1.负责开机前的清洁消毒工作
2.负责蛋卷机的操作，确保机器正常运行，生产出符合标准的蛋卷。
3.负责对生产出的蛋卷进行品质检查，包括外观、口感、卫生等，确保蛋卷的质量符合标准。
4.负责操作区域的卫生清洁工作，保持机器和设备的清洁，确保生产环境的卫生符合基础管理要求。
5.遵守安全操作规程，确保个人和他人的安全，及时发现并报告任何安全隐患。
6.负责产后的卫生清洁工作
（忙季9月至明年1月，加班费另算）