工作内容：
1.来料验收：负责公司来料的验收工作、包括批次资质收集、感官、规格的判定；
2.异常追踪：标识异常来料，有质疑时，及时邀请请研发、生产、品控相关人员共同参与，跟踪异常来料的处置；
3.隔离标识：负责对不合格物料的判定、标识、并监督隔离情况；
4.检测项目执行：依据国家标准及企业内控标准，对原料、半成品、成品进行检测；负责对食品、食品接触面、生产用水、生产车间空气等进行微生物、感官、理化等指标检验；
5.完成上级主管交办事项

任职资格：
1.有肉类产品相关经验的。
2.大专及以上学历，食品、药学及相关专业优先
3.了解现场品管基本知识
4.了解5S管理的相关知识
5.了解食品安全、质量体系基本知识
6.两年以上相关工作经验