苏州璞素餐饮管理有限公司，旗下品牌本素酸菜鱼，蓝喜食品，一见馋砂锅菜，起源于2004年。
公司总部位于江苏省太仓市，拥有配套的管理中心、培训中心、研发中心、物流中心等，目前直营店分布于太仓、上海、苏州、无锡、昆山、常熟、张家港、盐城、南京等地区，经营面积逾万方，员工过1000人。